{"id":1003,"date":"2021-10-07T15:56:49","date_gmt":"2021-10-07T18:56:49","guid":{"rendered":"https:\/\/armazemrestaurante.com.br\/site\/?p=1003"},"modified":"2023-04-04T15:57:54","modified_gmt":"2023-04-04T18:57:54","slug":"armazem-restaurante-consolida-proposta-e-e-premiado-em-tres-categorias-do-festival-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.armazemrestaurante.com.br\/site\/armazem-restaurante-consolida-proposta-e-e-premiado-em-tres-categorias-do-festival-gastronomico\/","title":{"rendered":"Armaz\u00e9m Restaurante consolida proposta e \u00e9 premiado em tr\u00eas categorias do Festival Gastron\u00f4mico"},"content":{"rendered":"\n

O Armaz\u00e9m Restaurante foi um dos destaques da cerim\u00f4nia de encerramento da 8\u00aa Edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico de Teixeira de Freitas nesta quartafeira, 6 de outubro.<\/p>\n\n\n\n

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Repetindo o feito de 2019, o Armaz\u00e9m foi premiado em tr\u00eas categorias do Festival realizado pelo Sebrae junto a Secretaria de Desenvolvimento Econ\u00f4mico, Ci\u00eancia, Tecnologia e Turismo de Teixeira de Freitas e correaliza\u00e7\u00e3o do CDL e Senac.<\/p>\n\n\n\n

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O Festival Gastron\u00f4mico 2021 foi realizado entre os dias 9 e 26 de setembro com o tema, \u201cVolta ao Mundo\u201d. Foram mais de 36 pratos inspirados nos mais diversos sabores da gastronomia mundial, divididos em seis categorias: Prato Principal, Lanches, Petiscos e Sobremesas, Self Service e Delivery.<\/p>\n\n\n\n

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Nesta edi\u00e7\u00e3o, o Armaz\u00e9m representou os pa\u00edses It\u00e1lia e Fran\u00e7a, com uma gastronomia de requinte, trazendo uma proposta que casou com o conceito do festival, consolidada com a aceita\u00e7\u00e3o dos clientes.<\/p>\n\n\n\n

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O Armaz\u00e9m foi vencedor da categoria Sobremesa, com o Tartin de Banana, que \u00e9 torta de massa folhada, recheada com doce de leite e nozes e finalizada com banana e canela. A sobremesa \u00e9 um prato t\u00edpico da Fran\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

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Conquistou o segundo lugar na categoria, Lanche com o Provins \u2013 um delicioso creme de alho por\u00f3, saborizado com bacon e finalizado com massa folhada. Um cl\u00e1ssico da gastronomia francesa.<\/p>\n\n\n\n

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E tamb\u00e9m pontuou em segundo lugar na categoria, Prato Principal com o L\u00e1 Belle \u2013 um risoto de bacalhau, cebola caramelizada, ervilhas frescas, finalizado com crispy de batata doce, pesto de pistache e redu\u00e7\u00e3o de vinho. Representando todo o requinte e eleg\u00e2ncia da It\u00e1lia.<\/p>\n\n\n\n

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Para Kel Gois, s\u00f3cia-propriet\u00e1ria do Armaz\u00e9m, o sentimento foi de gratid\u00e3o com organizadores do festival e clientes. Ela destaca que a premia\u00e7\u00e3o representa o reconhecimento do trabalho e consolida\u00e7\u00e3o de uma proposta que tem em seu diferencial, uma verdadeira viagem gastron\u00f4mica, lema usado pelo Armaz\u00e9m desde a sua funda\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

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Todos os pratos do Armaz\u00e9m foram assinados pela chef Shirley Goes.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Sulbahianews<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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