Um armazém onde o legado da Vó Clerita ganha nova forma
Tudo começou na cozinha da Vó Clerita — Dona Clélia —, onde cada receita carregava tempo, mão e memória. Foi ali, entre panelas e histórias, que a Chef Shirley Goes aprendeu que cozinhar é, antes de tudo, um gesto de amor. A técnica veio depois — os anos de estudo, as viagens, a busca por precisão —, mas a alma nunca mudou de lugar.
O Armazém nasce desse encontro: a cozinha contemporânea como ferramenta, a ancestralidade como essência. Mais do que um restaurante, somos a continuação de uma mesa de família — onde cada prato carrega um pouco da Vó Clerita, e receber alguém continua sendo, como sempre foi, um jeito de dizer que se ama.
Raízes de família, reinventadas a cada prato
Uma seleção com destaques da casa — o cardápio completo muda com a estação.
Nhoque Clerita
Nhoque artesanal de mandioca com ragú de cordeiro desfiado e redução da própria cocção, finalizado com parmesão e molho mediterrâneo…
Filé da Terra
Filé mignon ao molho de jabuticaba, acompanhado de purê de batata trufado e farofa de brioche tostado.
Polvo do Mané
Tentáculo de polvo ao molho de rapadura, purê de mandioca com toque de gorgonzola, azeite de ervas e pangrattato de…
Frescor que se vê no prato
Selecionamos cada ingrediente pela procedência, pela estação e pelo produtor por trás dele.

Do Mar
Peixes e frutos do mar de pesca sustentável, recebidos frescos todos os dias direto dos nossos parceiros.

Da Terra
Ingredientes de pequenos produtores parceiros, unindo o respeito à nossa raiz ao sabor de verdade.

Do Pomar
Frutas tropicais colhidas no tempo certo, trazendo a doçura da estação direto para a sua mesa.

Da Horta
Seleção de hortaliças e ervas 100% orgânicas, trazendo o frescor da nossa terra direto para a sua experiência.
Cada detalhe pensado para você
Um espaço com luz, textura e generosidade
Ambientes amplos, materiais naturais e uma paleta que muda com a luz do dia — pensados para conversas longas e boas refeições.
O acolhimento que a Vó Clerita nos ensinou
Aqui, cada mesa é recebida como a Vó Clerita recebia quem chegava à sua casa: com atenção de verdade e a certeza de que ninguém sai com fome — de comida ou de carinho. Servir bem, para nós, é mais que ofício: é a forma que aprendemos de amar.
Coquetéis autorais com fruta brasileira
Cachaças selecionadas e frutas da estação dão origem a uma carta de drinks própria, feita para acompanhar cada momento.
Instantes do Armazém
Armazém Restaurante
Salão
Drinks
Salão
Entradas
Bar / Vinhos
Pratos
Pratos
Detalhes
Entradas
Espumante
Beco das Garrafas – Prado
Quem vive a experiência
Cada prato conta uma história. É raro encontrar um restaurante que una tanta técnica com tanta identidade brasileira.
Da moqueca ao coquetel de maracujá, tudo tem a assinatura de quem entende de sabor e de origem.
O ambiente é lindo, mas o que mais fica é a sensação de hospitalidade genuína desde a entrada.
Levei clientes internacionais e todos comentaram: é o retrato mais sofisticado da cozinha brasileira que já provaram.
Viva o Armazém
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EndereçoBeco das Garrafas – Centro Histórico, Prado - BA
Telefone(11) 3000-0000
HorárioTerça a Domingo: 12h00 – 15h00 e 19h00 – 23h00
Segunda-feira: Encerrado
@armazemrestauranteprado
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